2008年11月12日

簡単油そばレシピ

081112油そばレシピ

わざわざ東京から取り寄せしたりしていた油そば
再現できないかと作ってみました

西山製麺の太ちぢれ麺と専用のしょうゆタレを使用


@ラードとたれは1人前を半分ずつどんぶりわけ、
さらにそれぞれにサラダ油をひとふりしておく
A茹で上がった麺を@のどんぶりに入れかき混ぜる
B白髪ネギ、チャーシュー、メンマ、のりをトッピングする
Cお好みでお酢、ラー油、マヨネーズなどを入れて食べる


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油そば党ヒデキングも納得の出来栄え


posted by ヨウコング at 23:15| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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